逗子市桜山の森にある「はやし養蜂」と周辺の森を舞台に、みつばちの生態に直に触れ、地域の生態系の四季に親しむクラブです。
みつばちは地球上すべての植物の受粉の2/3を担っていて、アインシュタインは「みつばちが絶滅すればたった４年で人間の食べものもなくなるだろう」と言ったという話があります。
ひとの暮らしとも密接に関係のあるみつばちの生態を知り、旬の蜂蜜の味を楽しみ、みつばちの命を支える花の種をまいて生態系を豊かにする - そんなクラブが、2019年４月にはじまります。